112年度-持證廚師再教育講習課程(4)


課程內容:
1.認識肌少症與飲食預防
2.食材源頭控管與驗收
3.衛生局法規政令宣導課程
4.食品中毒與諾羅病毒
(以上課程主題以實際開課課程為準)

上課日期:112.07.29(六) *滾動式調整配合政府防疫措施, 特此說明!

上課時間:8:30~17:20 每堂課皆2小時 

班別/人數:112年度第四梯次-(展延課程),即日起報名,120人滿額截止


備忘錄:
○本課程為112年度持證廚師再教育課程;請務必落實每年八小時講習課程。
○參加講習之學員請於早上8:20分以前完成報到;8:30準時上課。逾時曠課論。
○招收名額︰依現行中央防疫規定招收人數。(每場滿90人以上才開班/場次人數若不足將採併班方式)。


注意事項:
1.已參加過持證講習或展延講習者應備: 綠色講習卡及照片1張至工會填報名表及繳550元報名費.
2.首次參加持證或展延講習者應備:身分證正反面影本,照片2張,費用550元。
3.請選擇適當場次及課程參加講習【同一年度只需上8小時持證課程;4年內多上課程時數將不採計、最多以32小時計】;無法如期參加者,請於上課前十天取消,否則恕不退費。
4.參加者請備以上資料至廚師工會報名一併繳費,為掌握人數是否達開班標準,凡未繳費者恕不保留實質位子;謝謝合作!
5.自112年起講習課程承辦單位不再提供午餐,為響應環保請自備水杯.